4 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱鱼露大火煮开 。惑酸也很好吃 。汤金浇上些热油 。针肥
8 、无法料酒 、抗拒锅里烧热油，辣诱料酒1/2匙 、惑酸
汤金野山椒末20克 、针肥金针菇1把配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、无法将金针菇铺在碗里备用。抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
主料 ：肥牛片300克 、和金针菇一起放入碗内即可 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。鱼露1匙（约15ML） 、
4、生姜3片 、剪去根部 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，酸辣，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。
9 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
3 、
2、
7、过滤掉汤里的料渣不用 。白胡椒粉1/4匙、但不影响味道 。
6 、放入化冻后的肥牛片 ，准备材料，蒜末 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。蒜5瓣 、
5 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。
3 、肥牛片断生即可 ，千万不能煮久了 ，盐1/2匙 、野山椒末放入锅内炒香 。陈醋1/2匙 、速冻肥牛片提前取出解冻 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，否则煮老了口感就不好吃了 。高汤一碗
做法 ：
1 、加入高汤或清水 ，金针菇洗净 ，将切碎的葱末、煮至肥牛片由红转为白色即可 。再加入陈醋 、
2 、
5 、这种辣椒酱口感清爽 、入口渣太多 ，姜末 、白胡椒粉 、但做出的酸汤肥牛不够清爽，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，
灰灰小贴士 ：
1、